日本酒ですよー

はいきました!!

日本酒の、ご紹介のお時間です!!!

新しくこの3本が入荷しました。







岡山県産竹林かろやか 純米大吟醸  

蔵人総出で三黄作りにこだわった山田錦を栽培し、その自社栽培山田錦を50%まで磨き上げ醸された純米大吟醸酒です。

香りは華やかで、軽快な味わいにして、ほのかな甘みがあり、舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせてくれます。



兵庫県産『奥播磨夏の芳醇超辛青ラベル』

今年の青ラベルも芳醇にお米の旨味が感じられて、

力強くしっかり辛口のキレのある仕上がりです!

生原酒らしい芳醇な旨味を持ちつつも、スカッとしたキレの良いシャープな味わいは、

暑い日に爽快に日本酒を愉しみたい方にオススメ。

よく冷やした青ラベルに夏のこってりスタミナ料理、

相性抜群です!夏限定の純米吟醸です。



山形県産『東北泉雄町純米辛口』

しっかりとした雄町米の旨味を楽しめる辛口純米酒。

バランスのとれた骨格とほどよい酸味が

絶妙に利いて、口あたりはさらりと柔らかく、

大胆な雄町の旨さを感じさせながらも

後味の引きは抜群の一本です。



この3本いつまであることやら、、、

気になる方はお早めに^ - ^

今週末はまだまだお席に余裕がございますので

よろしくお願いします^ - ^






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大阪・心斎橋 


創作鶏料理 焼き鳥岩塩焼き


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